Unsere Küche
Frisch und nachhaltig
Marco Lau, der Kopf hinter der Küchenbrigade von einer Küchenhilfe und einer Köchin, zaubert bodenständige, traditionelle und innovative Gerichte für Sie. Ob für 2 oder für 200 Personen. Kein Aufwand ist im zu gross um zufriedene Gäste zu sehen.
Unsere Küche bietet für Sie eine Vielzahl von traditionellen Gerichten wie: Kalbsleber, Schafsvoressen, Bernerplatte,Saurer Mocken (Saison oder Vorbestellung). Aber auch moderne Gerichte finden Sie auf unserer Speisekarte.
Wir freuen uns Sie in einer unseren heimeligen Stuben oder herrlichen Terrasse bekochen zu dürfen.
